今日はいい天気やったね

今朝はちゃんと８時台に起きれた

よかよか


午後は強力粉を買い出しにスーパーへ
強力粉だけ欲しかってんけど、
お弁当開発の案を増やすために、
地元のスーパー３件回った


初の市場調査だべ



どこも３００円〜５００円台のお弁当
６００円台は見やんかった。


３００円台のお弁当５００円台の弁当容器と同じ大きさで、
とりあえず品目数が少ない
何かご飯


どーん


唐揚げorハンバーグ

どーん

何かおかず
ちょこ


容器が大きく３つに区切られてる感じのイメージ

ボリュームはあるやろうけど、
明らかに栄養バランスは最悪

値段が上がって行くと、
品目数が増えて、
煮物（れんこん、かぼちゃ、高野豆腐、しいたけ、さといも...etc）とか
ひじきが出てくる
緑の野菜は少ない

５００円台の弁当箱はでかいし、
品目数も多い
でも、品目数が多くても、
同じ弁当に、
唐揚げ、
ウィンナー、
ナポリタン、
海老フライ、
と似た系統のおかずが多い

どの弁当からも受ける印象は、
脂質が多くて味が濃そう（塩分高い）
５００円台の弁当で1000kcal超してたやつもあってびっくり


でもあるスーパーでは、
揚げ物を一切使ってないもの、
春を意識して菜の花を入れたりしてる所もあった
揚げ物を使ってないやつはちゃんとシールで表示してた


どんなお弁当が良いやろね


もっと市場調査しよ

今日の晩ご飯



主食：雑穀ご飯
主菜：ワカサギの南蛮漬け
副菜１：大根の煮物
副菜２：白菜・キュウリ・キャベツの胡麻和え



正味自分で作ったんこれだけ



南蛮漬けと大根の煮物は母が




でも明日は完全に自分で作るぞ




tomorrowは洋食
パンも作る予定やけど、
何パンにしよう・・・・・


アイデアくれ〜