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    実習~西洋料理~

    今大学終わって帰宅中(^O^)/



    実際ゴッツ眠い<(__)>




    疲れもあるけど、
    普通にお腹いっぱいで、
    血液全部胃に取られてるf^_^;



    というのも今日は調理実習でした!!



    ☆久々の西洋料理☆

    ●献立
    ・Shrimp Cocktail
    ・Pumpkin SOUP
    ・Potato Salad
    ・グラタン
    ・Garlic Toast
    ・Carrot Jelly
    ・Madeleine



    一人Garlic toast2枚ずつやのに、いらんと言う人からもらったりしてたら、
    合計5枚も食べてしまっていた(-.-;)




    おいしかったからええねんけど、
    おかげで妊婦状態やわ。












    んで、
    今日は恐怖の包丁使った切り方テスト( ̄▽ ̄;)



    結果は・・・・・・・・















    ◎合格◎

    良かったぁ(#^.^#)



    再テスト始まる免れた!






    でも、箸の持ち方は全くもって出来ていなかった。


    箸の持ち方もテストやってんけど、
    うち最初に
    「わかりません!!」宣言して、
    完全に持ち方教えてもらってたからな。




    あれはテストを受けている状態じゃなかったねf^_^;




    んでも、
    合格したからよし!



    これからは恥ずかしい思いせんように箸の持ち方練習しとかな!




    下は献立の写真↓↓



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    引き続き・・・

    やっぱ、なかなか難しいですわ




    きゅうり切るの。


    今日スーパーに買い出しに行って、
    きゅうり6本仕入れて来た


    そんで、さっそく2本切ってみたよ



    1本目:58秒
    2本目:1分4秒


    1分前後やね
    昨日と変わらず



    北斗の拳の
    アータタタタタタタタタタタタタタタタタタァ〜
    ぐらいのペースで切らないと無理


    包丁をなるべく軽い感じで持って、
    速く動かそうと思うねんけど、

    そうすると包丁がブレて、
    厚さがバラバラになってしまう


    本番焦って失敗しそうやわ



    今日切ったきゅうりは中華風にして頂いた



    豆板醤と醤油とラー油で味付け
    ちょっと辛くなり過ぎた上に、量が多すぎて申し訳なかった




    テストまで後2日・・・・・

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    練習だ!

    きゅうりやで



    これを使って調理実習のテスト練習
    きゅうりを30秒以内に1mmの厚さに輪切りせんといけません

    友達は1分かかったと聞いて少し馬鹿にしていた私も今になって初練習
    テスト来週の火曜日やのに

    受からんかったら次回きゅうり持参で再テスト
    それだけは避けたい
    かばんにきゅうり突っ込んで登校したくないわ


    んでタイマーで計りながらスタート











    結果こんな感じ

    微妙・・・・・・・
    厚さバラバラだし、












    1分かかりました
    友達に謝っとかないと


    火曜日まで日にちないけど、
    練習続けよう

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    DADDY's BIRTHDAY☆

    お父さんお誕生日おめでとう
    いつもお仕事お疲れさまです

    ということで、
    またまたチーズケーキを作りました


    最近お菓子作り頻繁にやるわぁ


    今回はCOOKPADでめっちゃ人気のレシピで作ってみました
    Cpicon 秘密にしておきたいプロの♪チーズケーキ♪ by さりた




    うち今日帰りが遅くて、
    まだ食べてないんやけど、
    見た目は今まで作ってきたチーズケーキの中でNo.1



    表面がツヤツヤで、
    切った断面も密で濃厚そう
    ケーキを冷ました時に出来るくぼみもきれいや〜

    お父さんとお母さんはすごくおいしいと言ってくれたし、
    うちも早く明日の朝に食べた〜い



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    リベンジ出来たど!

    あぁ〜、眠い〜

    というのも、
    昨日は今日提出のレポートに追われ,
    睡眠時間3時間

    そんでそのまま、
    大学で400ml献血しました〜

    献血した人にはおいしいお菓子があるということに惹かれて(笑
    食い意地張り過ぎ


    去年のこの時期初めて献血をやった時は、
    注射そんなに得意でもないくせに挑戦して、
    めっちゃ緊張してしまったせいで、
    100mlぐらい血抜かれた所で気分悪なって400ml献血途中で脱落


    こん時一緒に献血しに行った友達は普通に400ml献血出来てたから,
    別に悔しがる所じゃないけど、
    自分だけ出来んくて不完全燃焼

    まぁ自分は機械につながれてぽけーっとしてるだけやから,
    燃焼とか不完全燃焼もないはずやねんけど(笑


    とにかく今回は400ml最後まで献血出来ることを信じて挑んだ


    最初に前回100mlで断念してしまったことを伝えたら、
    すごく慎重にやってくれはって、
    気を紛らわすために色々笑わせてくれたり、
    話しかけてくれた

    おかげ様でスムーズに400ml取れましたぁ

    「もうすぐ終わりますよ〜」
    って言われた時、ウキウキやったわ


    ついに400ml献血成功

    次回からの自信につながるぜ
    って献血に自信ありますって言うのも何かおかしいけど。

    とにかく今日はそれで気分の良い1日でした


    でも今になって血液不足=酸素不足な感じで、
    いつでも寝れそうな感じですわ

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