家で一人

お昼も一人やし、
時間かかっても良いから美味しいもん作りたいと思って、
今日はグラタンにした


昨日で賞味期限きれた牛乳を消費する為に

でもグラタンってなんか贅沢

グラタンの具材は、
・ごはん 1杯
・さやいんげん(さっと茹でる) 4本
・人参 約1/5
・たまねぎ 1/4
・じゃがいも(レンジで3分チン) 1コ
・昨日の照り焼きチキン 2切れ
・ベーコン 30g
☆牛乳 1カップ(200cc)
☆小麦粉 大さじ1&1/2
☆バター 10g
☆固形コンソメ 1コ
☆コショウ 少々

下準備

1. 沸騰したお湯でさやいんげんをさっと茹でる。
2. じゃがいもはきれいに洗って、サランラップに包んでレンジで3分加熱。
3. 1.2.の間に、
人参はいちょう切り,
たまねぎはみじん切り、
ベーコンは適当な大きさに切る。
4. 1.のさやいんげんは小口切り、
2.じゃがいもはゴロゴロ感が残るように大きめに切る
5. オーブンは160℃に予熱しておく。

ホワイトソース作り(コンロ1)

☆の材料で作る
6. 小麦粉とバターを小鍋に入れ、練る
7. 5.の小鍋を弱火にかけて、牛乳を少しずつ加えながら、混ぜる
8. コンソメとコショウを加え、混ぜる

加熱(コンロ2)

9.熱したフライパンにベーコンと人参を入れ、炒める
10.たまねぎを5.に加え、透明になったら、さやいんげんを加える
11.ホワイトソースを加えて、2.のじゃがいもとごはんを加え混ぜる
12.グラタン皿に11.を入れて7分ほどオーブンで加熱
焼く前

焼いた後

お腹いっぱい

まだ牛乳があったからプリン作ってる
今焼き中

前回上の方にぶつぶつが出来てしまってたから、
リベンジ

どうなってんねやろう

デザートにでも食べよう

[1回]