久しぶりのクッキング
冬休み以来の晩ご飯を作りました
丁度タピオカ粉、白玉粉が家にあったから、
ポンでゲージョに再挑戦（２００８年９月１３日のブログ記事に投稿以来）しようと思って主食はこれで決まった。
そこにかぼちゃスープ、豆乳プリンを付け加えるのは即決まったけど、
主菜がなかなか決まらず
なぜなら、私の主菜はいつも鶏肉
個人的に肉類の中では鶏肉が好きなもんで

結局鶏肉のミンチでハンバーグを作る事に。
料理に幅が出ない

足りないものを買い出しに行って、
１７時頃から調理スタート
まずデザートのキャラメル豆乳プリンから
これは思ったより豆乳のくせが少なく仕上がって、食べやすかった
でも妹にはちょっと無理みたいで、完食どころかほとんど残された

これが豆乳プリンめっちゃ泡入ってるけど・・・



その後、メインのポンでゲージョに取りかかる
前回は水、サラダオイル、砂糖、タピオカ粉、薄力粉に白玉粉を練り合わせようとしたら、
白玉粉だけがブッツブツ残って、食感が最悪やった
＋塩の量が多すぎてしょっぱかった
それを改善して作った今日のポンでゲージョはおいしかった
でもレシピに載ってる写真はもっと表面がツルンッとしてるのに、
うちのは冷めるとシワシワ
まだまだ改善出来るところがあるわぁ。

もうポンでゲージョを終えた時点で１９時
１９時３０分をめどに晩ご飯を作っていたのに、全然予定通り進んでない
そっからかぼちゃスープ作り始めた
これがもう最低の仕上がりになりました

下の写真の通り結局食卓には出てくることはありませんでした



食せない味になってしまった[emoji:v-393]
レンジで温めたかぼちゃを、トマト、炒めたタマネギと一緒にミキサーに入れて、
とろみがついたら豆乳も混ぜた。
自分的にはかぼちゃとトマトは合うって思って一緒に入れたけど、

お母さんには合わないと言われ、味見したら・・・グヘェー

あの手この手で色んな調味料でカバーしようとしたけど、しきれず[emoji:v-389]
今も鍋の中に大量に残ってます。
かぼちゃスープなんて難しいスープ作るんじゃなかったぁ〜[emoji:v-355]

主菜の鶏肉ハンバーグはおいしかった[emoji:v-398]
でもこれ、最初は鶏肉のハンバーグを輪切りのじゃがいもで挟んで焼こうと思ってた。
じゃがいもは切った後、水にさらすものだと思って、
さらしてたら、お母さんに水にさらしたじゃがいもは肉にくっ付かないと言われた[emoji:v-405]
水にさらすとでんぷん質が流出しちゃうからか、
じゃがいもを肉類にくっ付けたい場合は酢水に浸けとくらしい。

水にさらしてしまったじゃがいもは結局ハンバーグの付け合わせ。
本間はアスパラガスのソテーを添えるはずやったのに、
アスパラ出番なし[emoji:v-239]

今日は今まで作ってきた晩ご飯の中で一番ガッカリな出来でした。
なんと言っても食せない料理（かぼちゃスープ）を作ってしまったのがショック[emoji:v-11]
かぼちゃ、トマト、たまねぎを無駄にしてしまった[emoji:v-435]
もう料理にこるのはしばらく止めよ。

Today's story is long so I'll write it tomorrow on a different page.

１月にピアスを開けてから丁度１カ月が経ち、
手こずりながらもはずす事が出来た
医療用ピアスって１カ月付けておかなきゃいけないという事もあって、
結構きつく固定してあってはずしにくかった
でこれが、１カ月間お世話になったピアス



はずしてみると、
結構軸が太くて、さすが丈夫な医療用ピアスって感じ
花の形してて、中心にはキラキラ光るクリスタル？？がついてて気に入ってたけど、
やっぱり耳からぶら下げるのもいい
１週間くらい前に、買い置きしておいたピアスを装着



あたいの耳たぶ
医療用ピアスに比べてかなり芯が細くて余裕で入った
友達の中には自分でいれると何か違和感があるって言う子もおったから、
正直ドキドキやったけど、全然大丈夫

でも油断してると化膿したりもするかもしれんし、
あんまり頻繁に付け替えたりせんとこ
今日は新しいピアスを付ける事が出来て大満足でした

A month passed since I got my ears pierced in January,
so I took it off, though having a little struggle.
Since it was a medical pierce and having the rule of not taking it off for the first month,
it was firmly stabled not to fall apart so easily.
Thanks to that it took me for a while to take it off.
And the upper picture is the medical piece that I've been putting on for a month.

Taking it off,
I was surprised of how thick the stem was.
After all, it is "medical".
This pierce was becoming my favorite,
with a crystal in the middle of the flower shaped base.
But still I was dreaming of putting on an ear ring that dangles,
and today I put on an ear ring that I had prepared a week ago.

The bottom picture is how it looks like.
Compared to the thick stem of the medical pierce,
this one was really thin so it was easy to put on.
Honestly, I was a little nervous,
hearing my friend saying that it felt pretty uncomfortable putting on her first pierce.
But no problemo!

Though it's been a month, I shouldn't change my pierce so often because it might suppurate.

Today was a wonderful day being able to put on my dangling ear ring that I long desired.

自分の目覚ましで起きるのことにだいぶ慣れてきました
でもこれが大学始まって、疲れがたまってくると、
音が全く聞こえなくなるんよねぇ
それより恐ろしいのが自分がいつ眠りについたのか覚えてない
机の上で寝たのは覚えてるのに、
ベットに入った記憶無し、とか。

とりあえず今のとこ続いてます
今日はお昼ご飯を食べ終わってから、
ひな祭りに向けて、雛壇を出しました〜



豪華な雛壇を飾れて、私は幸せ者です
もうこの雛壇も何回か飾ってるはずやねんけど、
今までの飾り方にちょこちょこ間違いが会った事に、気づきました
こんな豪華なのに、間違えていてはひな人形もかわいそうですね

まぁそんなこんなで今日ちゃんとランニングをしました
昨日もチラシ配りしがてら、
ランニングしたつもりやったけど、ポストにチラシを入れるたびに足が止まるから、
全然心拍数が上がらなかった
でも今日は心拍数が一分間に１４１拍鼓動するように３０分走りました
本間は４０分くらい走りたいけど、
何か２０分走ったあたりでアキレス腱が張ってきて、
初日に痛めたりしても、続かないし、
今日は無理しないで終わりました

しかし大学生になってからというものの、
長時間の運動をする事がないので、
すぐ足が張る
特にアキレス腱。
自分の足首よく見たら、
高校生の時にアキレス腱の両側に見えていたくぼみが完全に消えててガッカリ

足首にも皮下脂肪がつくのか
ランニングも続くように頑張るぞ

I'm getting used to waking up by hearing my alarm.
Sounds so immature.
Right now I can wake up on my own,
but when class starts again, and my tiredness gets to a point,
I can hardly hear my alarm ringing.
What's more horrible is that I don't remember when I got to sleep.
Sometimes I remember that I gone to sleep on my desk,
but the next morning I turn out to wake up in my bed.
When did I move to my bed?!
Well, anyways for now I'm able to wake up on my own.

After lunch,
we pulled out our Hinadann to prepare for Hinamasturi (Hina festival??)

I should be happy to have such a gorgeous set.
I know I had decorated this a few times,
but this time I realized that we (me and my mom) had been making a few mistakes in how we dressed up the dolls.
I feel sorry for the dolls for making a mistake when it's supposed to be a gorgeous one.

Finishing the decoration,
I went out for running for my first time since spring break started.
Actually I ran yesterday but on top of that,
I was distributing some handbills to nearly every post I passed by.
So I have to stop each time I put the handbill in the post.
That made me get less tired.

But today I was able to run freely so I concentrated on getting my heart rate beat up to 141 beats per minute.
I was thinking to run with this beat for 40 minutes,
but my legs couldn't bear it.
It felt especially tight on my Achilles' tendon.
So I didn't make myself work too hard and finished running for 30 minutes.

Since I became a university student,
I have been gone for doing long exercise that needs endurance.
When I looked at my ankle,
I realized that I couldn't see my Achilles' tendon sharply that I have been seeing during my high school years.
So shocking.
I guess ankles can put on fat.
Well I'll try and keep running.

今日は平凡な一日
これと言って何もしてない
でもカロリー計算は日課になってきた

カロリー計算を始めて１週間が経ったけど、
私の食事は間食をしなくても、
きっちり３食食べると、すぐに２５００kcalを超え、
時には３０００kcal近くになることがわかった。
今まで数値として自分の食事の量を認識してなかったから、
間食してなければ大丈夫とか思ってたけど、
記録し始めて、主食の米がかなりのウエイトを占めてることが分かった

いつもだいたい毎食１５０g前後の白米を食べていたのを、
１００ｇにしただけで、
一日のカロリー摂取を２０００kcalに抑えれました

まだまだ勉強不足で食事の質から、
自分の食事を考察することはしてないけど、
とりあえずエネルギー摂取量は２０００kcal前後に抑えて、
たくさんの品目を食べるように意識しようと思います。

でも今日は緑黄色野菜のカボチャ、オクラも合わせて１５９g（成人一日当たりの目標値は１２０ｇ以上）、乳製品も２２８ｇ（カルシウムに富む食品の目標値１３０g以上）食べて目標値は超えた。
でも、豆類は全くとってないし目標値の１００g以上には到底満たない。野菜量も２９８ｇに留まってるし、３５０g以上は厳しい。

食事の質の面からもいろいろ考えなあかんこともあるけど、
カロリー摂取を記録するだけでも分かることってあるもんだねぇ〜

What an ordinary day it was.
There was nothing I did particularly today.
But the calorie recording is becoming my routine!

It's been a week since I started this.
Continuing this for a while, I realized that I was eating more than 2500 kcal's a day,
and that sometimes I eat nearly 3000.
For my age and that I don't do hard exercise, I should keep it to about 2050 kcal's.
When I wasn't recording my calories and didn't know exactly how much I was eating by numerical value, I was thinking that it was o.k if I didn't eat snacks.
But as this recording makes progress, I realized that the rice is taking a heavy weight on my calorie intakes.

Usually I eat about 150g of rice per meal,
but today I lessened it to 100g per meal.
Then my whole calorie intake today, resulted to be 2000 kcal.

Having not enough knowledge still,
I'm not ready to think about my meals from a qualitative direction,
but for now, I'll keep my sense's on trying to hold my calorie intakes to 2000,
and eat as many variety of foods.

The good news is that I ate 159 grams of pumpkin and okra all together (this satisfies Japan's goal for dark green and orange vegetables) . I also ate 228g of milk products (this also satisfies the goal of eating more than 130g of milk products).
But I could hardly get to the goal of the intake of more than 100g of beans, and the amount of vegetables had not gotten to the goal.

I know that it's better for me to think about my meal more qualitatively,
but there is a lot that I can learn just from recording calories.

春休み入ってから、
こんなもの買いました！



「クルトガ」
これシャーペンなんやけど、
書く時のシャーペンにかかる筆圧で、
ペン先が少し上下して、
シャーペンの芯が自動的に回ってくれるから、
常にペン先が尖ってんねん

自分でペンの先を尖ってる方に持ち替えずに、
そのまま書いても、
一定の濃さで字が書ける

うちの場合筆圧濃いから、普通のシャーペンやとすぐ先が潰れて、
何かぼやっとした字になってくるのがちょっと気になってて
まぁ持ち替えたらいいねんけど
大学で板書しない先生が口頭で言ったことを、
急いできれいに書かなあかん時は凄く助かると思う。

でも筆圧の薄い人とか、ペン先を寝かせて書く人にとっては書きにくいみたい
ペン先の上下の動きが逆に書きにくくするらしく。
でもうちみたいに字が濃いと、あんまりペン先の上下の動きが気にならない
ペン先の上下の動きに負けない筆圧なのかも。

わからんけど、
これで気持ちよくカロリー計算の記録とってる
結構お気に入りです

As I entered spring break,
I bought this sharp pencil that you can see in the picture above.

"Kurutoga"
It's not just an ordinary sharp pencil.
It's a sharp pencil that always keeps it's tip sharply pointed.
The tip rotates with the movement of the ups and downs when writing.
You can constantly write in the same thickness,
without changing the tip's direction intentionally.
What a convenient tool.

My pressure that leans on the tip of the pencil is pretty heavy,
so I was a little annoyed with my writing getting blurry as the tip gets crushed and getting fat using a normal sharp pencil.
I think this kind of sharp pencil will help,
when I need to take a memo- of a information that is orally given by a teacher- in a hurry making my notebook look bad.

But it seems like it makes it a little harder to write,
for people who don't write hard on there papers or write with their tips layed.

But it suits me perfect!
Thanks to it I'm having a nice time taking record of my calories.
For now this is my favorite sharp pencil.